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将信息用3D打印机美味安全地嵌入食品中
高凌云
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保质期、产地、过敏原等信息都写在包装上,可是如果失去包装,又怎么了解这些信息呢?大阪大学的一个研究组成功地以肉眼察觉不到的方式在饼干等食品中植入信息,按照设计用“食物3D打印机”加入图案制作之后,从背后打光读取信息。既不破坏食品外观,又能保证食品安全。
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